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Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Repos (ou autre) : 0 min
Parts: 6
- Ingrédients
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- 1000 g Pomme
- 1 œuf(s) Œuf de poule entier
- 2 sachet(s) Sucre vanillé
- 1 cc Edulcorant, de cuisson
- 6 CS Fécule de maïs
- 100 ml Lait écrémé
- 25 g Beurre doux
- 2 g Cannelle, selon vos goûts
- 1 sachet(s) Nappage pour tarte
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- Instructions
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- Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Peler et couper 2 pommes en lamelles. Peler et râper les pommes restantes. Mélanger l’œuf, le sucre vanillé, l’édulcorant, la Maïzena, le lait, le beurre et la cannelle. Incorporer les pommes râpées à ce mélange.
- Verser dans un moule à tarte en silicone. Utiliser une fourchette pour bien tasser et égaliser le mélange qui servira de fond de tarte.
- Décorer le dessus avec les lamelles de pomme. Enfourner 40 minutes. Dès la sortie du four, étaler le nappage pour tarte. Attendre le refroidissement pour découper et déguster.